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Somos Claras a Nieve, una pastelería artesanal con café de especialidad atendida por nosotras mismas: tres hermanas —Agus, Jime y Jesi— que decidimos convertir nuestra pasión por la cocina en un proyecto compartido.
Entrar aquí es sumergirse en una historia que comenzamos entre harinas y risas. Hoy, abrimos las puertas de nuestro rincón en Poblenou para ofrecerte más que pasteles: trozos de nuestra propia historia, horneados con paciencia y servidos con la calidez de quien recibe a un amigo en su hogar.
Todo empezó en 2020, cuando Agus comenzó a cocinar en casa. Lo que nació como algo pequeño fue creciendo gracias al boca a boca y al cariño de quienes confiaron en nosotras.
Así pasamos de nuestra cocina familiar a un obrador a puertas cerradas, preparando pedidos por encargo para particulares y también para otras cafeterías.
Fundadora de Claras a nieve. Pastelera y agente de viajes de profesión. Ama viajar.
La barista y mayor de las hermanas. Se encarga de la parte comercial y ama los perros.
La contadora que vela por los números y quien amasa las pizzas caseras.
Fundadora de Claras a nieve. Pastelera y agente de viajes de profesión. Ama viajar
La barista y mayor de las hermanas. Se encarga de la parte comercial y ama los perros
La contadora que vela por los números y quien amasa las pizzas caseras.
Siempre soñamos con tener un espacio propio y hacerlo juntas. Con esas ganas de crecer y construir algo en familia, Jime y Jesi se sumaron al proyecto. Y en 2024 abrimos nuestra primera tienda en el barrio de Poblenou, en Barcelona: un lugar pensado para encontrarnos, compartir y sentirnos como en casa.
En nuestra vitrina conviven productos caseros, recetas familiares que nos acompañan desde siempre y creaciones argentinas e internacionales que forman parte de nuestra historia y de lo que somos hoy.
Te invitamos a venir, a compartir con los tuyos o simplemente a llevarte un pedacito de nuestra cocina.
Nos encanta formar parte de tus recuerdos más dulces. Podemos diseñar juntas ese pastel especial que tu evento merece, adaptando sabores y detalles a tus gustos. Escríbenos y compártenos tu idea y nos pondremos manos a la masa para sorprenderte.
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